あっとほ－むライフ

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この時期になると見られるはりはり漬け！！


今年は頂いた細めの大根をじいちゃんが漬けておいてくれたのでそれを少し塩出しして
はりはり漬けを作ってみました〜♪



リッチに数の子をたっぷり入れたので美味しい〜♪



はりはり漬けって検索すると丸切りでなく細切りのタイプが多かったけど私はやはり庄内のこのはりはり漬けが好きです。



これもやはり大人になってから好きになった料理の一つですね。




母が亡くなり母親の味って、もう分からなくなってしまいましたがその分、私が三人の子供達に母の味を残せればいいな〜と思いました。


実家から貰った〜！！
そんなブログを見るととても憧れました。