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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2011年03月21日

格闘！！








これは、な～んだ？？

牛のしっぽ・・・・・・テ－ルです。



しかし。。。。




切れない～kao9



おじいちゃんにお願いしたのですが、無理。


と、


秘密兵器を持ってきて～










元大工のおじいちゃんなもので・・・・・（笑）kao3










一度、炒めてから茹でてあく抜く。

あく抜きした汁はあくを取り除きとって置き、わかめス－プのだしにしました。









見た目はいいのですが、一日では肉が骨から外れなかった・・・・・

今日また、煮込んでスパゲッテ－にかけて食べようと思ってます。  


Posted by タツママ at 13:20 │Comments(11) │グルメ
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